مجله آجودانیه

معرفی اسپانسرها ( جایگاه هدر )

دستگاه یو پی وی سی

+
جدیدترین طرح‌های تراول ماگ برای مدرسه در سال ۱۴۰۴
مقالات

جدیدترین طرح‌های تراول ماگ برای مدرسه در سال ۱۴۰۴

تراول ماگ‌ها در سال ۲۰۲۵ تبدیل به یکی از کاربردی‌ترین اکسسوری‌های مدرسه‌ای شده‌اند. این لیوان‌های سفری علاوه بر حفظ دمای نوشیدنی، با طرح‌های جذاب و مدرن به دانش‌آموزان کمک می‌کنند روز خود را با انرژی بیشتری شروع کنند. خرید جدیدترین تراول ماگ های مدرسه ای در
+
10 بهترین آموزشگاه آشپزی در آجودانیه تهران
مقالات

10 بهترین آموزشگاه آشپزی در آجودانیه تهران

10 بهترین آموزشگاه آشپزی در آجودانیه تهران در منطقه آجودانیه تهران، آموزشگاه‌های آشپزی با دوره‌های تخصصی و کاربردی از سطوح مبتدی تا حرفه‌ای توانسته‌اند پاسخگوی نیاز علاقه‌مندان به هنر آشپزی و شیرینی‌پزی باشند. این مراکز با ارائه آموزش آشپزی ایرانی و
+
از دامداری صنعتی تا وجدان انسانی: نگاهی انتقادی به مصرف گوشت و لبنیات
مقالات

از دامداری صنعتی تا وجدان انسانی: نگاهی انتقادی به مصرف گوشت و لبنیات

مقدمه در عصر حاضر، انتخاب غذایی ما دیگر فقط یک انتخاب ساده‌ی زیست‌شناختی نیست؛ بلکه مسئله‌ای پیچیده در پیوند با اخلاق، سلامت، محیط‌زیست و آینده‌ی کره‌ی زمین محسوب می‌شود. گوشت و لبنیات از دیرباز جزو اصلی‌ترین منابع غذایی بشر بوده‌اند، اما با پیشرفت‌های علمی و
+
رژیم غذایی و مسئولیت انسانی: مضرات گوشت و لبنیات و راهکارهای گیاهی
مقالات

رژیم غذایی و مسئولیت انسانی: مضرات گوشت و لبنیات و راهکارهای گیاهی

مقدمه در دهه‌های اخیر، مصرف گوشت و لبنیات در جهان افزایش چشمگیری داشته و همراه با این افزایش، بحث‌ها و نگرانی‌های جدی در سه محور اصلی شکل گرفته است: ۱. مسائل اخلاقی مرتبط با نحوهٔ پرورش و کشتار حیوانات، ۲. آثار زیست‌محیطی تولیدات دامی بر تغییرات اقلیمی و
+
گوشت، لبنیات و معضلات مدرن: از اخلاق تا تغییر اقلیم
مقالات

گوشت، لبنیات و معضلات مدرن: از اخلاق تا تغییر اقلیم

مقدمه: غذا فقط غذا نیست غذا در نگاه اول امری روزمره، شخصی و حتی بدیهی به نظر می‌رسد. ما می‌خوریم تا زنده بمانیم، انرژی بگیریم و لذت ببریم. اما وقتی دقیق‌تر نگاه کنیم، متوجه می‌شویم که غذا فقط مجموعه‌ای از کالری و مواد مغذی نیست؛ بلکه نتیجه زنجیره‌ای پیچیده از
+
آنچه می‌خوریم، آنچه نادیده می‌گیریم: بازخوانی اخلاقی مصرف محصولات حیوانی
مقالات

آنچه می‌خوریم، آنچه نادیده می‌گیریم: بازخوانی اخلاقی مصرف محصولات حیوانی

مقدمه مصرف گوشت و لبنیات قرن‌هاست که بخشی از فرهنگ غذایی بسیاری از جوامع انسانی را شکل داده است. از سفره‌های سنتی گرفته تا صنایع عظیم غذایی مدرن، محصولات حیوانی همواره به‌عنوان منبع اصلی پروتئین، کلسیم و انرژی معرفی شده‌اند. اما در دهه‌های اخیر، با گسترش دانش
بالا