در تاریخ :
| توسط : MagAdmin
مقدمه در عصر حاضر، انتخاب غذایی ما دیگر فقط یک انتخاب سادهی زیستشناختی نیست؛ بلکه مسئلهای پیچیده در پیوند با اخلاق، سلامت، محیطزیست و آیندهی کرهی زمین محسوب میشود. گوشت و لبنیات از دیرباز جزو اصلیترین منابع غذایی بشر بودهاند، اما با پیشرفتهای علمی و
